4月7日下午，A股調味品龍頭海天味業(603288)舉行2024年度業績說明會。在此之前，國家衛生健康委、國家市場監督管理總局公布59項食品安全國家標準及修改單，其中特別針對“零添加”等食品標簽進行了約束。海天味業也在此次交流會上對此進行了回應。

此前在4月3日，海天味業發布2024年年度報告顯示，公司2024年實現營收269.01億元，同比增長9.53%；實現歸母凈利潤63.44億元，同比增長12.75%。2024年海天味業加權平均凈資產收益率達到21.76%，同比提升1.04個百分點；毛利率為37.00%，同比提升2.26個百分點；整體凈利率為23.63%，同比增加0.65個百分點。

報告期內，海天味業各品類均實現有效增長。醬油、調味醬、蠔油、其他品類分別實現營收137.58億、26.69億、46.15億、40.86億，同比增速分別為8.87%、9.97%、8.56%、16.75%。其中，海天蠔油擠擠瓶截至目前銷售額突破4億元。

業績說明會上，投資者首先關注“零添加”新規對調味品行業的影響情況。海天味業董事兼總裁管江華對此回應稱，零添加新規有利于推動行業的規范發展、引導科學認知，公司非常支持，會積極按照新的政策要求推進后續工作。

年報顯示，海天味業加快打造更立體的銷售網絡，搶抓渠道分化帶來的新機遇，網絡協同能力進一步增強。2024年，公司線上渠道實現營收12.43億元，同比增長39.78%，主要是線上運營水平及產品競爭力持續提升所致。

有投資者關注公司在C端產品的業績情況，海天味業財務負責人李軍表示，公司一直重視全渠道的建設與發展，具體C端的營收及占比暫沒有明確的統計口徑，但從公司品類及產品規格來看，未發生明顯變化。同時，公司正加快海外市場的拓展，現階段海外業務占比還較低。

對于未來在出海方面的計劃，管江華進一步表示，海天味業一直以來立足中國，著眼全球，未來海外業務將選擇消費基礎良好、調味品需求旺盛的市場適度側重開展，在品牌推廣、產品選擇、經銷渠道等方面，結合各個國家/區域的實際情況有序推進。

2024年，海天味業投入研發費用8.40億元，占全年營業收入3.12%。海天味業董事會秘書柯瑩對此表示，公司一直以來在研發費用上都保持了穩定的投入，用于技術研發及工藝升級，以保障公司產品的高品質；研發材料費用主要是各項實驗、研發活動中所需要耗用的原輔料等。報告期內，公司在發酵核心技術、菌種選育、釀造關鍵裝備、極致檢測技術等關鍵領域不斷突破，形成世界領先的制造技術。

對于接下來的經營計劃，管江華表示，公司目前打造了豐富的產品矩陣來滿足消費者多元化的需求，涉足不同品類、各有特色的產品、系列和規格，覆蓋了更多元的消費人群，獲取更多市場份額。未來公司仍將堅持進行原有產品的迭代與創新，并洞察用戶需求強化新產品的研發，不斷增強公司產品力的競爭壁壘。經過多年發展，公司目前取得較為領先的市場地位，但消費需求的多元發展、外部環境的日新月異，也給公司帶來較多機遇和挑戰。未來公司繼續深耕調味品主業不動搖，做精做專主業發展；同時，公司將積極創新、多舉措提高經營能力，實現公司的穩健發展。